【701～800ｇサイズ】目利き厳選 茹で紅ずわいがに姿 （富山湾産/チルド）
| 商品名 | 【401～500ｇサイズ】目利き厳選 茹で紅ずわいがに姿 （富山湾産/チルド） |
| 内容量 | 401～500ｇ |
| お召し上がり方 | 殻から身を取り出してお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 紅ずわいがに：富山湾沖 |
| 出荷元 | 株式会社ハリタ冷蔵 |
| 賞味期限 | 発送日より３～４日程度 |
| 保存温度 | 冷蔵（10℃以下） |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | かに |
富山湾の深海から、極上の味わいを直接あなたへ
自社船で獲り、極上のまま届ける。
富山湾・紅ずわいがに一貫体制
2025年より事業を継承し、自社所有の船で富山湾の深海より獲り揚げる最高級の紅ずわいがに。水揚げから茹で上げ、発送までを一貫しておこなうことで、他にはない本物の真価をお届けします。
奇跡の海底地形「あいがめ」
富山湾の海底には「あいがめ（海底谷）」と呼ばれる急峻な海底谷が深く落ち込んでいます。紅ずわいがにが好む水深1,000mもの環境が岸から極めて近い場所に広がる、世界でも類を見ない自然の生簀です。
立山連峰が育む豊かな栄養
北アルプス・立山連峰から注ぎ込む豊富な雪解け水には、山々のミネラルと栄養分が凝縮されています。この大自然の恵みが湾内のプランクトンを肥沃に育て、質の高いカニを育みます。
漁場と港が極めて近い強み
他県では何時間もかけて漁場へ往復しますが、富山湾は港を出てすぐが漁場です。獲れたてのカニを生きたまま素早く水揚げできるため、圧倒的な鮮度差が生まれます。
富山が誇るブランドガニ「高志の紅ガニ」
富山湾に昇る美しい朝陽になぞらえた最高峰の称号
「富山湾の朝陽」
平成28年、富山県内の漁港で水揚げされた極上の紅ズワイガニの魅力を広めるべく命名された「高志の紅ガニ（こしのあかがに）」。翌平成29年には商標登録され、「富山県推奨とやまブランド」にも認定された名実ともに富山を代表する特産品です。
特別な極上品にはブランドタグが装着されますが、本来「高志の紅ガニ」とは、富山湾の豊かな恵みと卓越した鮮度管理のもとで水揚げされた紅ズワイガニ全体を慈しみ称える最高級ブランド名です。
紅ずわいがにならではの際立つ魅力
深い「あいがめ」で育つからこそ辿り着く、極上の甘みと圧倒的な瑞々しさ
最高峰 富山湾産 紅ずわいがに
水深の深い海底谷で育つため、身のなかに豊かな水分と濃厚な甘みをたっぷりと含んでいます。一口口に含むと、あふれ出す甘みと繊細で瑞々しい（みずみずしい）食感が広がり、本ずわいがにとはまた異なる独自の至福の味わいを楽しめます。
本ずわいがにとの違い
一般的な本ずわいがにが筋肉質で締まった身質であるのに対し、紅ずわいがには水分が多く非常に滑らか。特に富山湾産はミネラル豊富な深層水の影響を受け、カニ身本来の強い甘みが際立っているのが最大の特長です。
一度も凍らせない「生仕込み」と熟練の茹で上げ
一度も冷凍しない「未冷凍（生仕込み）」
水揚げされたばかりのカニを冷凍保存することなく、生のまま仕込んで急速加熱。解凍時の旨味成分（ドリップ）の流出が一切ないため、獲れたての瑞々しい味わいと香りをそのままお楽しみいただけます。
熟練職人による自社釜での茹で上げ
カニの大きさやその日の状態を見極め、長年の経験を持つ職人が絶妙な塩加減と沸騰時間で茹で上げます。カニ本来の濃密な身の甘さを最大限に引き出す、まさに職人技の結晶です。
各種ご用途に合わせた豊富なサイズバリエーション
ご家庭で贅沢に楽しむ普段使いのサイズから、ご贈答や特別な記念日にふさわしい特大・超特大サイズまで、豊富なバリエーションを取り揃えております。
【701～800ｇサイズ】目利き厳選 茹で紅ずわいがに姿 （富山湾産/チルド）
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【701～800ｇサイズ】目利き厳選 茹で紅ずわいがに姿 （富山湾産/チルド）
| 商品名 | 【401～500ｇサイズ】目利き厳選 茹で紅ずわいがに姿 （富山湾産/チルド） |
| 内容量 | 401～500ｇ |
| お召し上がり方 | 殻から身を取り出してお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 紅ずわいがに：富山湾沖 |
| 出荷元 | 株式会社ハリタ冷蔵 |
| 賞味期限 | 発送日より３～４日程度 |
| 保存温度 | 冷蔵（10℃以下） |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | かに |